• ทดลอง
• เพาะเชื้อ
• บ่มเชื้อวุ้น ข้าวฟ่าง
• ทำก้อน นึ่งก้อน
• ต่อเชื้อลงก้อน
• บ่มก้อน
• เปิดดอก
• เก็บดอกเห็ด
• คัดแยก ทำความสะอาด
• อบแห้ง
• บรรจุ
• การขนส่ง
• บรรยากาศภายในฟาร์ม