ทับทิมฟาร์ม ก่อตั้งขึ้นเมื่อปีพ.ศ. 2552 จากการรวมกลุ่มของสมาชิกการเกษตรวิสาหกิจชมชนฐานทรัพย์ โดยมุ่งมั่นพัฒนาความเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเพาะปลูกเห็ดปลอดสารพิษ เริ่มจากพัฒนากระบวนการผลิต ผสมผสานเทคโนโลยีที่ทันสมัยให้เข้ากันกับธรรมชาติ เพื่อคงรักษาคุณภาพเห็ดให้มีความสด และปลอดภัยจากสารพิษ อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีผลอย่างยิ่งที่จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ปลอดภัย และลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง หัวใจ และโรคร้ายอื่นๆ เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค

ปัจจุบันทับทิมฟาร์มมีโรงเพาะเห็ดมากกว่า 40 โรง ในการเพาะเห็ดหลากชนิด อาทิเช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดภูฎาน เห็ดหูหนู เห็ดขอน เห็ดเป๋าฮือ เห็ดนางนวล เห็ดยานางิ ฯลฯ ผู้บริโภคสามารถมั่นใจในความสะอาด ปลอดภัยได้ เพราะคุณภาพเห็ดของทับทิมฟาร์มผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยทางด้านอาหาร (Food Safety) และได้รับรองการผลิตตามมาตรฐานสากล GAP (Good Agricultural Practice) จากกระทรวงเกษตร และสหกรณ์ นอกจากนั้น ทางฟาร์มได้พัฒนาศักยภาพเกษตรกรสมาชิกให้มีคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง เพื่อผลิตเห็ดที่มีความสด สะอาด ปลอดภัย และทรงประสิทธิภาพมากที่สุดออกสู่ท้องตลาด